סלט קפרזה חיטה

קטגוריהרמת קושיקלול

סלט קפרזה כשיש קפריזה! ותוספת של חיטה מלאה והסלט הזה הוא כבר ארוחת צהריים מושלמת ליום קיץ חם. או תוספת מהממת לשולחן השבועות שלכם.

חוסר חשק לבשל וחוסר חשק לאכול משהו כבד בחום הזה בזמן שאני הולכת ותופחת גרמו לי ללכת למקרר עשרות פעמים כדי לראות אם משהו משתנה או מתחדש שם. פותחת וסוגרת, הולכת וחוזרת ושום דבר לא באמת קורה. המקרר נשאר קר ומה ששם היה שם גם בפעם הראשונה שבדקתי.

מאיפה תבוא לי הישועה? הבטן כבר מקרקרת ואני צריכה מזון במיידי.

שאריות חיטה מלאה שנשארה לי מאתמול הכניסו בי קפריזה פתאומית. יש עגבניות, יש בזיליקום, יש בייבי מוצרלה. יש! יש סלט קפרזה!

צ'יק צ'ק מתקתקת ויניגרט ותוך 10 דקות הכף כבר בתוך הפה. אחחח איזה תענוג. ועוד באווירת החג!

אפשר להוסיף לרשימת המטעמים של שבועות. ש ו ל ם.

קפריזה לסלט קפרזה! עם תוספת של חיטה מלאה והסלט הזה הוא כבר ארוחת צהריים מושלמת ליום קיץ חם. או תוספת מהממת לשולחן השבועות שלכם.

סלט קפרזה

מס' מנות1 מנות
זמן הכנה10 דקותזמן בישול0 minסה"כ10 דקות

לסלט
 2 כוסות חיטה מלאה אחרי השרייה ובישול לפי הוראות היצרן
 2-3 כוסות מיקס עגבניות שרי חצויות
 כוס עלי בזיליקום קצוץ גס
 100 גרם כדורי מוצרלה בייבי
לרוטב ויניגרט עשבים
 1/3 כוס שמן זית
 2 כפות חומץ בלסמי
 מיץ וגרידה מלימון שלם
 עלי טימין טריים (בערך כף)
 כפית סילאן אורגני ללא תוספת סוכר
 כפית מלח
 חצי כפית פלפל
 קורט צ'ילי יבש (לא חובה)

1

נערבב את כל מרכיבי הסלט בקערת הגשה גדולה.

2

נערבב את כל מרכיבי הויניגרט בצנצנת.

3

לפני ההגשה נוסיף את הרוטב לסלט ונערבב היטב. נתקן תיבול אם צריך.

מרכיבים

לסלט
 2 כוסות חיטה מלאה אחרי השרייה ובישול לפי הוראות היצרן
 2-3 כוסות מיקס עגבניות שרי חצויות
 כוס עלי בזיליקום קצוץ גס
 100 גרם כדורי מוצרלה בייבי
לרוטב ויניגרט עשבים
 1/3 כוס שמן זית
 2 כפות חומץ בלסמי
 מיץ וגרידה מלימון שלם
 עלי טימין טריים (בערך כף)
 כפית סילאן אורגני ללא תוספת סוכר
 כפית מלח
 חצי כפית פלפל
 קורט צ'ילי יבש (לא חובה)

הוראות הכנה

1

נערבב את כל מרכיבי הסלט בקערת הגשה גדולה.

2

נערבב את כל מרכיבי הויניגרט בצנצנת.

3

לפני ההגשה נוסיף את הרוטב לסלט ונערבב היטב. נתקן תיבול אם צריך.

סלט קפרזה חיטה

השאירו תגובה

האימייל לא יוצג באתר.